テーマ:料理

キムチ納豆丼のレシピ

【材料】(4人分) ・白菜キムチ・・・・・80g ・納豆・・・・・小4パック(120g) ・ご飯・・・・・どんぶり4杯 ・卵・・・・・常温に戻したもの4個 ・オクラ・・・・・6本 ・塩・少々 ・長芋・・・・・5cm ・しょうゆ適量  【作り方】<1人分110円・513Kcal・30分> 1.温泉卵を作る。鍋に…
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お豆ごはん レシピ ~備忘録~

・昆布でだしを取る ・だしに塩をいれ、グリーンピースをかためにゆでる ・グリーンピースを、水に取りそのままさます ・グリーンピースをゆでた、だし汁でご飯を炊く ・差後に、炊き上がったご飯にグリーンピースを入れて蒸す
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ひじきごはん レシピ ~備忘録~

一度、トライしてみよう。 忘れないようにメモを記録、、、 ------------------------------------------------------ ひじきごはん  ・ひじき  10グラム  ・米    2合  ・油揚げ  1枚  ・にんじん 30グラム  ・だし   カップ2  <A> …
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[レシピ] わけぎのヌタ

1. 3~4cm位に切る 2. 白い部分から先に熱湯(塩入り)に入れ、    後から緑の部分を入れ、さっと茹でる 3. ざるに揚げ、冷ます 4. 合わせ味噌      酢みそ        ・白みそ 100g        ・さとう  大さじ4        ・酢    カップ1/3      作り方        …
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